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1、糯米前夜泡一晚,去除多余水份,上锅蒸熟。
2、鸡蛋打散,腊肠切块,放入油锅煎熟。
3、蒸好的糯米放入腊肠蛋中,拌匀。
4、加入小葱,脆哨,生抽拌匀。
5、倒入模具一半糯米饭,加入黄豆酱。
6、将糯米饭填满模具即可。
7、可食。
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