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1、鸡腿洗净。
2、放入两勺蚝油,一勺酱油,一小勺白胡椒粉,一小片孜然。
3、搅拌均匀,腌制半小时。
4、豆角切丝。
5、土豆切片。
6、取两小碗米,洗净。
7、米饭放电饭煲内胆里,中间放入一个西红柿。
8、然后放入豆角丝。
9、再摆上鸡翅根。
10、上面摆上土豆片。
11、调汁:淹鸡的汁,加一勺酱油,香油,孜然粉、盐和水。
12、将调好的汁洒在锅里。
13、汁和米的比例可以按照米2小碗,汁1.8碗。
14、电饭锅放煮饭档,一般45分钟左右。
15、饭煮熟了。
16、盛出鸡腿。
17、然后把米饭、豆角、西红柿和土豆搅拌均匀。
18、米饭盛到盘中。
19、米饭上面摆上鸡腿,撒上香菜。
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