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“初夏正是蚕豆上市时,蚕豆除了可以做各种菜肴,做菜饭时加入蚕豆也非常美味。”
1、蚕豆剥出豆粒洗净。
2、油麦菜洗净切碎。
3、腊肠用热水洗一下切粒。
4、大米淘净备用。
5、起油锅,下油麦菜翻炒一下。
6、把油麦菜,腊肠,蚕豆放入饭锅。
7、加水比平时做饭的量稍微少一点,因炒油麦菜会出一部分水。
8、加盐,鸡精用勺搅拌一下。
9、启动电饭锅米饭档。
10、好了,香喷喷的蚕豆腊肠菜饭做好了。
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