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花样馒头的做法 “花样美食”花样馒头 花样馒头怎么做
花样馒头的做法 “花样美食”花样馒头 花样馒头怎么做
醉香屋
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食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
花样馒头的做法步骤
1、酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!
2、取适量绿面团,团圆!
3、用手掌心轻轻按压平整!
4、取适量白面团,擀圆坯,用裱花嘴按压圆坯,用食指按压圆坯边缘,把按压的边缘两边对折捏好!
5、用筷子蘸水,把花瓣粘好,用模具刻出花蕊,用点笔粘好!
6、全部做好!
7、醒5分钟,开水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟!
8、成品!
9、成品!