食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄汁排骨面的做法步骤
1、炖好的排骨,使用食材备好。
2、锅里放油烧热,葱花爆香。
3、放入切好的茄丝,翻炒,让茄丝煨油,然后倒入切好的西红柿翻炒。
4、把茄丝炒软后,加草菇老抽,盐。
5、加入排骨汤稍炖一会儿。
6、最后放入炖好的排骨块,翻炒均匀。
7、菜备好了。
8、烧水煮面条。
9、煮好面条,捞入碗中,把茄汁排骨浇在面上就可以了。
1、炖好的排骨,使用食材备好。
2、锅里放油烧热,葱花爆香。
3、放入切好的茄丝,翻炒,让茄丝煨油,然后倒入切好的西红柿翻炒。
4、把茄丝炒软后,加草菇老抽,盐。
5、加入排骨汤稍炖一会儿。
6、最后放入炖好的排骨块,翻炒均匀。
7、菜备好了。
8、烧水煮面条。
9、煮好面条,捞入碗中,把茄汁排骨浇在面上就可以了。