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1、剩米饭一碗
2、自家腌的辣白菜约150克
3、辣白菜切丁
4、猪肉约100克切丁,五花肉最好,我用的臀尖肉,肥瘦相间,也很不错
5、锅里注油烧热,爆香葱花
6、加肉丁煸炒至变色
7、加生抽炒香
8、加辣白菜,翻炒两三分钟
9、加入剩米饭
10、用铲子搅散、炒匀
11、我加了一点糖,提鲜,尝不出甜味,翻炒均匀即可
12、成品,吃上一口,味蕾马上打开。
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