“地道焖面”
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
地道北方焖面的做法步骤
1、自己活的面或者外面买的臊子面,细面条。
2、豆角切半指段,西红柿切去皮切碎。
3、准备擀面条抹油适量,买的面直接抹油
4、面条放蒸笼蒸15到20分
5、出锅抖散
6、吃辣椒放点红辣椒或者青辣椒,起锅油热放蒜片辣椒爆炒依次放豆角西红柿葱翻炒。再放酱油,鸡精,味精,盐适量爆炒3分钟放10毫升开水,把蒸过的面放到菜上,盖锅盖大火3分钟,转小火5分钟关火。
7、充分搅拌完成
8、美味的焖面成功
“地道焖面”
1、自己活的面或者外面买的臊子面,细面条。
2、豆角切半指段,西红柿切去皮切碎。
3、准备擀面条抹油适量,买的面直接抹油
4、面条放蒸笼蒸15到20分
5、出锅抖散
6、吃辣椒放点红辣椒或者青辣椒,起锅油热放蒜片辣椒爆炒依次放豆角西红柿葱翻炒。再放酱油,鸡精,味精,盐适量爆炒3分钟放10毫升开水,把蒸过的面放到菜上,盖锅盖大火3分钟,转小火5分钟关火。
7、充分搅拌完成
8、美味的焖面成功