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面条的做法 晚面——某大厨首发菜谱,面条花样吃 面条怎么做

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面条的做法 晚面——某大厨首发菜谱,面条花样吃 面条怎么做

食材明细

主料
  • 面条 (适量)
辅料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 香肠 (适量)
配料
  • (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

面条的做法步骤

  • 面条的做法 晚面——某大厨首发菜谱,面条花样吃 面条怎么做 第2张

    1、第一步:烧开水

  • 面条的做法 晚面——某大厨首发菜谱,面条花样吃 面条怎么做 第3张

    2、第二步:配调料主要为香葱、蒜泥、一点点酱油其实也就这么些,嘻嘻~~~~

  • 面条的做法 晚面——某大厨首发菜谱,面条花样吃 面条怎么做 第4张

    3、第二步后续:展示下配料细节酱油+鸡蛋

  • 面条的做法 晚面——某大厨首发菜谱,面条花样吃 面条怎么做 第5张

    4、第三步:放入那个叫啥,浇头,编号一大厨给放的香肠,自家做的哦,微波炉转转倍儿香,强调:用微波炉,不要放开水里煮熟。

  • 面条的做法 晚面——某大厨首发菜谱,面条花样吃 面条怎么做 第6张

    5、第四步:开水锅里好下面,哇咔咔,快熟啦第四部后续:把鸡蛋敲进锅里煮煮,也就是浇头里的编号二(没拍到)

  • 面条的做法 晚面——某大厨首发菜谱,面条花样吃 面条怎么做 第7张

    6、第五步:把面捞出来,拌拌,再拌拌

  • 面条的做法 晚面——某大厨首发菜谱,面条花样吃 面条怎么做 第8张

    7、最后一步么,就请开吃吧

小窍门

煮面的时候放点儿盐,入味用的;
香肠要用微波炉打一分钟,高火,煮出来的不香;
如果不喜欢香葱,可以换成香菜或者其它配料,因个人口味而异。