“和同学到西餐厅吃烤牛排,两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下,估计我是吃不下去滴。
当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上,飘出的黑椒汁那浓郁的香味,让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黑椒汁牛肉面的做法步骤
1、准备好土豆、洋葱。
2、番茄沙司和胡椒。
3、牛肉切丝,用生抽、淀粉拌匀备用。
4、洋葱洗净切细粒;土豆洗净、切块,入微波炉叮熟,压成泥。
5、锅中油热,下洋葱翻炒出香味。
6、加入番茄沙司,少许生抽、盐,炒匀。
7、倒入土豆泥,炒至浓稠。
8、加入黑胡椒,炒匀。
9、盛入保鲜盒中。吃不完可以放入冰箱存放。
10、锅中油热,下入牛肉丝滑散。
11、加入黑椒汁,炒匀盛起。
12、炒黑椒汁同时,另起一锅,水开下入挂面,煮熟捞起。黑椒汁淋在煮好的面条上,淋上芝麻油,吃时拌匀。