谈到品茶，我们大多数人平常都会喝红茶，绿茶，茉莉花茶以及菊花茶等等。那么大家知道黑茶这个品种吗？可能对于品茶资深爱好者来说，黑茶并不陌生吧。那么其他小伙伴们知道什么是黑茶吗？它的五种喝法又有哪些呢？请跟随小编一起探讨探讨吧！
一、什么是黑茶
黑茶(dark tea)，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，黑茶按品种可分为紧压茶、散装茶及花卷三大类，是中国特有的茶类，生产历史悠久，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。
二、黑茶的五种喝法
黑茶主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。黑茶不比绿茶没有限定不同茶品配以不同的泡法，五种黑茶的喝法，只要自己喜欢都可以用来冲泡。
1.传统的喝法：取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。
2.功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用。
3.盖碗冲泡的喝法(南方最为常见)：可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。
4.凉茶的喝法：用1比60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。
5.奶茶冲泡喝法：用传统的方法将茶汤煮好后，按照茶汤和牛奶1比1的比例，调入牛奶，加少许盐，即成具西域特色的奶茶。
看完以上这篇文章，大家都对什么是黑茶这个答案有了一定的了解了吧？那么是否有人已经爱上它了呢？还有五种喝法当中，小伙伴最喜欢哪种呢？每种都各有特色与美味。大家心动不如行动。赶紧买黑茶回家品一品吧！相信大家一定会有意想不到的收获哦！
