大家可能对于葫芦并不陌生吧，毕竟我们可是从小就是看着葫芦兄弟长大的。但是这里要说的西葫芦跟这个葫芦还是有很大的差别的。这个西葫芦的原产地是在北美洲的南部地区。西葫芦当中含有大量的维生素C、葡萄糖的物质。吃西葫芦可以润肺止咳，清热解毒的功能。西葫芦还有很多做法，今天就着重为大家讲一下西葫芦饼。
一、西葫芦饼，你不知道的美食
1.首先你要准备一个新鲜的西葫芦、食盐、两个鸡蛋、五香粉适量、面粉。
2.把西葫芦擦成丝状，并放入盛有盐的清水中进行腌制。
3.加入我们事先准备好鸡蛋、五香粉、面粉，搅拌均匀。
4.在热锅中放入少量的食用油，把面饼放入锅中摊开，煎至两面金黄就可以起锅装盘了。
5.你也可以在煎西葫芦的时候放入少量的虾泥，这样做出来的西葫芦味道更佳。
6.如果你想做一盘蘸西葫芦的蘸水的话，你可以准备少量的酱油、大蒜捣碎的蒜泥、少量的葱花、切成丝状的姜丝，小米辣数颗，搅拌均匀就可以食用!
1.可以去除烦恼并止咳。
2.可以清热利尿，消肿散结的功能。
3.可以促进消化，一定程度上可以去腹胀。对于患有肝硬化腹水的患者具有一定的作用。
4.可以增强免疫力，发挥抗病毒的作用。
5.可以有效的促进胰岛素的分泌，有效预防糖尿病。
三、吃西葫芦的禁忌
1.西葫芦不能和笋子搭配起来一起吃。
2.对于体质性寒的人容易腹泻的人群要少吃。
西葫芦饼在上面的文章中已经简单的为大家简单的进行了介绍，如果对于西葫芦饼感兴趣的伙伴可以按照上面的做法尝试着做一下。西葫芦当中含有大量的营养物质，多吃西葫芦对于我们的身体来说是有很多的作用的。但是，在日常生活中我们要注意饮食健康，饮食和运动搭配起来才能对我们的身体发挥巨大的作用。
