想挑到自己满意的食物就不容易了，擦亮自己的眼睛往往才能发现食物的真善美。而且食物都会有保质期的，尤其是黄豆，黄豆是一种豆类食品，那么我们今天要了解的是黄豆保质期，你们知道吗？那么就让我们一起来看看吧！看看其中的特别和特色之处吧！
一、黄豆保质期是多久
2-3年。 黄豆晒干后，所含的水分含量很少，是可以长时间存放的，保存得当的话，可以存放2-3年左右的时间。
二、黄豆的蒸熟方法
1、浸泡
黄豆在煮汤前泡开，会更简单入味，并且削减煮熟时刻，豆子不需求泡太久，与做豆浆、发豆芽不同，煮汤用的黄豆只需求将其泡发泡开即可，所以其所需的浸泡时刻也相对较短，假如时刻不充裕，三至五个小时就能够泡发黄豆，乃至能够用热水浸泡，这样泡发速度会更快。
2、煮熟
黄豆不泡直接煮，花的时刻较长，一般需求大火煮二十分钟，文火炖三十分钟，再大火煮十分钟，有时需求一个小时的时刻才能将黄豆煮熟透，而泡开的黄豆，在锅中大火十分钟就能煮熟，假如在高压锅中，黄豆煮开锅后再煮上八分钟至十分钟，豆子就能熟，在一般锅中煮大火烧开后，也只需煮二十分钟就能煮熟，泡开的黄豆能节省一半以上的时刻煮熟。
3、煲汤方法
黄豆汤一般与肉同煮，常见的有黄豆猪手汤、黄豆排骨汤、黄豆大骨汤、黄豆鱼汤，以黄豆猪手汤为例，先将猪手处理洁净，剁成小块，猪脚放入锅中加水、姜、料酒煮开焯水洗净，电饭煲里放上猪手、八角、陈皮、姜片、浸泡五小时的黄豆、适量生抽，一般锅炖煮三十分钟不开锅盖，高压锅可先煮熟猪手，煮熟后放入泡开的黄豆继续炖煮十分钟即可。黄豆在煮熟之后的保存时刻比较短很简单蜕变所以一旦将黄豆煮熟之后就要尽快食用完，黄豆的养分十分的丰厚能够每天食用不仅仅能够养生还能够促进雌性激素的排泄尤其关于女人来说十分的有优点尤其是黄豆与猪手一同煲汤更是大补的食物。
大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。
黄豆保质期，你们知道吗？关于黄豆相关的知识我们也有所了解和知晓了，日常生活中我们要注意的食物问题是非常之多的，想要有个好的身体首先要吃好的食物，黄豆可以补充身体，对身体内部调节很有帮助！如果想要知道一些跟黄豆保质期有关的知识，这些知识点可以看看！
