痛风这病，可谓疼起来下床都难受。我们常有句话说是药三分毒，凡是吃药总归是会身体带来负担，或多或少都会是不好的。那么有没有什么食材可以让我们不吃药也可以缓解痛风这病带来的身体上的疼痛呢？我们又该如何通过食疗来减轻痛风带来的苦楚呢？
一、痛风的食疗
饮食适宜：
1、多吃新鲜蔬菜。
2、多喝水。
3、多食碱性食物
饮食禁忌：
1、忌吃高嘌呤食物。
2 忌吃海鲜。
3、忌吃坚果。
4、忌吃海鲜、动物内脏。
二、痛风饮食原则
急性发作期的病人不主张进补温热性的食物，并配合药物治疗。而缓解稳定期可在以下痛风饮食原则下，根据各自体质选择进补，如体虚者可进食适量猪肉、鸡蛋、奶油、核桃等，气血虚者可服党参、太子参、当归、桂圆等。
痛风饮食营养治疗总原则是低嘌呤饮食、减轻体重、低盐低脂膳食和大量饮水。
杜绝高嘌呤类食物的摄入含有高嘌呤类食物易引发和加重痛风症状，所以必须把住入口关。含有高嘌呤类的食物主要有动物内脏(包括心、肝、肠、肚)、黄豆、香菇、浓肉汁、海鱼、贝类、酵母等。
杜绝含有酒精类饮料的摄入饮酒是诱发急性痛风的重要因素，故必须杜绝饮酒。含有酒精类饮料主要有白酒、啤酒、葡萄酒、干红、黄酒、酒糟等。
减少中等含嘌呤类食物的食用中等含嘌呤类食物虽然不能快速诱发痛风，但也不宜多食用，应尽量地减少。这些食物主要有鸡肉、鹅肉、猪肉、牛肉、草鱼、鲤鱼、腰果、花生、扁豆、菠菜、龙须菜、蘑菇、芹菜等。
适当食用低含量的嘌呤类食物如小麦、大麦、燕麦、大米、小米、玉米面、奶油、植物油、咖啡、蜂蜜、核桃、大部分蔬菜水果、可乐、汽水等。
假日欢聚饮食要节制特别是不要过多进食水产品等含嘌呤高的食物，以往每每有人在饱食鱼虾等美味后，出现足踝膝关节疼痛，到医院一检查血液中尿酸含量明显增高，被诊断为患了痛风。
三、痛风食疗偏方
1.白菜250克，加植物油20克炒食。宜经常服。适用于痛风缓解期。
2.茄子250克洗净后蒸熟，切成条，稍加酱油、麻油、盐、大蒜泥、味精拌匀后食，隔日服，适用于痛风发作者。
3.土豆250克，植物油30克先煸，继加酱油30克，盐少量至烧熟后食，适用于痛风发作者。
4.萝卜250克洗净切块，植物油50克同煸，继加柏子仁30克，水500毫升，同煮至熟，加盐少量，食萝卜及汤。
以上就是关于痛风的食疗了，那我们在平日身边如果有亲戚朋友也患了痛风，我们可以在日常的菜肴里面多炒些蔬菜，少些动物高油脂的食物。食疗是一种见效比较慢的治疗方法，所以短时间内的效果是不会特别明显的。如果痛风比较严重的话，还是及时就医。
