百香果是近两年非常流行的一种水果，它的外表皮呈紫色或者是黄色，把它切开之后里面的果肉当中有非常多黑色的小籽，吃上去酸酸甜甜的特别可口。现在很多年轻人都爱吃百香果，关于百香果的果汁和一些甜品也非常的多，那么百香果是什么呢？很多小伙伴并不是特别熟悉，下面就让小编来跟大家聊一聊关于百香果的小知识。
一、百香果是什么水果
其实百香果又叫做鸡蛋果，最早产自于北美洲，进入到中国之后在我国的海南、广西省有所种植。因为百香果属于热带水果，所以气温在18度到20度以上的气温才利于它的生长。因此在我国的南方热带地区会有百香果的种植且产量还是非常高的。
二、百香果可以怎么吃
1.百香果汁
百香果外表壳是比较硬的，但是把它切开之后里面是呈液体状的，会有很多的小颗粒，因此我们可以把这种果汁直接用来制作一些饮品。我们可以准备一瓶养乐多，准备一瓶雪碧，然后准备适量的百香果，将百香果切开取出当中的果实，然后在里面加入一小瓶养乐多，加入适量的雪碧，把它搅拌均匀，一道非常好喝有营养的百香果汁就做完了。每天喝上一小杯可以美容养颜，又可以调理肠胃。
2.百香果腌鸡爪
现在网上流行一种腌制的鸡爪，就是在里面加入百香果，柠檬，青椒，剁椒以及一些香料，把它腌制在那几天之后就可以食用了。加入了百香果的鸡爪，吃上具有果香味，而且酸酸甜甜的，特别好吃，盖住了鸡爪原本的腥味，所以现在很多小伙伴在制作鸡爪的时候都会用到百香果。
3.直接食用
本身百香果就是水果当中的一种，因此我们可以把它直接来食用。当然在直接食用的时候应该挑成熟的紫果或者是黄果，然后将它切开直接用勺子挖着吃，味道还是非常不错的。不过百香果有一些酸味，如果不喜欢吃酸的小伙伴，可以把果肉取出来，在里面加入一些蜂蜜口味也是非常好的。
以上就是关于百香果是什么水果的具体介绍以及如何将百香果制作出一些美味的介绍。所以小伙伴平时可以购买一些百香果回来直接吃，或者是用它制作一些美食还是非常不错的。同时百香果当中的营养非常丰富，经常食用百香果的话也有利于我们身体的营养的补充和吸收，因此建议小伙伴去试试好吃的百香果。
