冬天怎么样储存甘蔗呢？

甘蔗是一种比较特殊的食物，它的果肉十分的坚硬但是如果咬到口中咀嚼的话，甘蔗果肉中的甜蜜汁水就会迸发出来，一根甘蔗可以吃很久，甘蔗的营养价值也挺高的，而且它也是制做糖类制品的原材料，那么大家知道冬天怎么样储存甘蔗呢？

冬天怎么样储存甘蔗呢

1.甘蔗按大、中、小分级捆扎，叠放时每10捆为1列，每捆宽度20～25厘米。操作方法如下。

(1)并列3捆1层，堆放3层。每捆甘蔗之间要留有空隙，根部放在中间的沟边，底层左右两列之间留空30～40厘米，根部与根部不能紧靠，利于通气散热。待堆高后，再逐步将根部之间靠紧。

(2)堆放3层后，甘蔗两头各放1根废残的小甘蔗或芦苇秆等硬物(下同)，使第一列的3层甘蔗固定，以防倒塌。

(3)第四层堆放时根顶部易位，并在甘蔗的两头再各垫1根小甘蔗，5、6层的根部与1～3层同向叠放，堆放好后两头再各垫1根小甘蔗。第一列不能一下子堆放10层，应将顶上的几捆甘蔗靠在旁边，防止第二、三列堆放时倒塌。

(4)甘蔗全部入仓库后，用捆扎好的鲜甘蔗叶(甘蔗叶梢上扎结)把仓库的四周全部遮好，把高出甘蔗的叶子向内压倒。最后在上面盖上甘蔗叶。

1.地面贮藏法：在蔗田及附近，选择避风处，耙松表土，浇湿地表，将甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面铺盖鲜蔗叶，蔗叶上再加一层泥土。此法可贮藏约一个月。

2.沟藏法：此法适合无霜冻地区或无霜冻时期贮藏甘蔗，利用蔗田地沟，将甘蔗扎捆，放入地沟中，成小堆，每堆间距半米，蔗堆四周填湿土，上面再盖土，贮藏期需防止甘蔗堆内积水。

3.窖藏法：适宜于霜冻地区储藏甘蔗，选择不积水处，挖深30-60厘米，宽为蔗茎长的窖，(多雨地区窖内外需开挖排水沟)，10根蔗为一捆，横叠高5-7层，蔗头朝一向或头根交叉均可，每窖不超5000公斤。窖底部、四周及上部都垫鲜蔗叶，浇冷水二次，以保持窖内湿润。气温降至10℃以下时，盖泥封窖，贮藏期温度控制在4-9℃，湿度约80%-90%。窖藏法可保藏数月甚至越冬。

冬天怎么样储存甘蔗呢？甘蔗的主要作用就是制作糖类产品如砂糖、冰糖、红糖等，都是由甘蔗加工制造而来，一般大家都会选择直接食用甘蔗，由于甘蔗的味道上瘾，所以很受大家的欢迎，但是也有些牙口不太好的小伙伴，那么也可以选择生榨甘蔗汁当做饮料喝。