在南方每到过年的时候，家家户户都会包包子，而在北方，几乎天天要包包子吃。那么包子好不好吃，除了面粉，其实最主要的还是包子里的馅料了。而好吃的馅料还属于肉馅好吃了。那么我们在拌包子肉馅的时候应该放哪些调料会又香又好吃呢？今天小编就来告诉大家。
肉包放什么调料又香又好吃小秘诀
一、十三香粉
十三香粉真的是一种百搭的粉，自从十三香粉进入市场之后呢，家家户户都会把它用在我们的各种馅料里面，因为放了十三香的馅料之后，会让馅料的味道就有所提升，而且十三香里面的香料是各种各样调配在一起的，所以它的味道是比较综合的，会有些各种香料的一个综合体，因此用十三香拌出来的肉馅非常好吃的，可以说任何食物在十三香的辅佐下，都会让人吃得香香的。
二、五香粉
五香粉主要是用八角、桂皮、大料等香料研磨在一起的，它综合了好几味香料的香味，所以在我们包包子的肉馅当中放入五香粉的话，会将各种香味散发在肉糜里面，所以吃起来味道也非常的不错。
三、椒盐粉
椒盐粉其实我们平时在用的不算很多，但是在肉馅当中放椒盐粉非常好吃的。因为我们的肉馅里是要放盐的，而盐的话它是没有任何香味的，那么放椒盐粉的话，当中所含的盐分还是比较多的，可以充当盐来用，不仅给予了肉馅的咸度，还能充满了椒盐的香气，一举两得。
关于在肉包里面放什么调料好吃，小编已经把自己的小配方告诉大家了，不知道小伙伴喜不喜欢这样的口味呢？平时你们在做肉包的时候都放哪些调料呢？有没有跟小编是一样配方，或者有自己的独家配方呢？其实任何美味都是要通过自己的研究和创新来完成的，希望每一个小伙伴都是一个美食家。
