每天都吃炒菜，有点单调，偶尔想换一种口味，但是又不想特别麻烦，于是火锅成了首选，但却纠结不知道选哪种配菜，别着急，跟着小编去看看火锅配菜经典有哪些，一定帮你解决烦恼!
火锅配菜经典有哪些
1.肉类：肉类食品是吃火锅配菜经典之一，也是必不可少的。羊肉卷、牛肉卷、五花肉片、心、肝、脾、肺等等肉类的选择完全取决于自己的爱好。
2.海鲜类：海鲜类食材不宜清洗干净，一般吃火锅常选的海鲜配菜有各种虾类，蟹蚌类也是不错的选择，不过小编偏爱基围虾，个头大，易清洗，鲜香美味。
3.蔬菜类：蔬菜类的食材才是火锅配菜经典搭配，蔬菜种类很多，不管是挑食的你还是佛系的你，一份品种多、款式全的蔬菜平盘完全可以满足你!
4.豆制品类：嫩豆腐、日本豆腐、腐竹等一类的豆制品也是吃火锅的必备品之一，这类食品不需要任何的前处理，清洗过后，直接下锅，简单方便，营养美味。
5.菌菇类：平菇、金针菇，杏鲍菇等这类菌菇类食品是火锅的经典配菜之一，菌菇的种类很多，购买时完全可以根据自己的喜好选择。
6.丸子类：撒尿牛丸、香菇肉丸、蟹丸、虾滑等食品超市内均有售卖，且种类众多，当然，你若是想要给自己的生活增添一笔色彩，也可以选择自己在家做，制作丸子的材料在市场上都可以买得到。
以上便是小编总结的火锅配菜经典，火锅制作简单，不需要任何的做饭基础，是一款时尚也是最具人性化的菜肴，不存在任何的专业与不专业之说，所有的搭配均是根据自己的爱好，还不知道吃火锅需要买哪些配菜的你学会了吗?
