鸡肉是除了猪肉、牛肉等肉类之外最常见到的肉类了，它与猪肉、牛肉有所不同，猪肉牛肉都是畜肉类，而鸡肉则是禽肉类，而且它们的肉质味道与食感也会有所差异，大家最近购买鸡肉应该发现了鸡肉价格上涨了不少，近期鸡肉价格一年涨多少了呢？
近期鸡肉价格一年涨多少了呢
19年下半年开始鸡肉价格是上涨趋势。据了解，进入8月以来，各地的鸡肉价格都出现了明显上涨。以鸡大胸为例，部分地区已经卖到了每斤7.5元。鸡肉价格为什么会上涨?很多人想到的是因为猪价上涨的带动作用。其实没有这么简单，鸡肉价格变化涉及到整个产业链的各个环节。
最近一段时间，鸡肉的价格一直处于上涨状态。除了北京，近期，其他省市的鸡肉价格也纷纷上涨。据卓创资讯统计，7月底，全国板冻大胸价格开始震荡上行，由7月中下旬的每公斤13元上涨到每公斤14.5元。与此同时，毛鸡的价格也一直保持在高位，每斤价格达到4.9元。
近期，鸡肉价格的上涨还有一个重要原因，那就是猪肉价格的持续高涨。最近，全国猪肉价格保持上涨态势，不少消费者开始转而选择鸡肉作为替代品。
一方面是屠宰企业库存量不足，另一方面是市场的高需求，在供需的双重作用下，近期鸡肉价格出现上涨确实不足为奇。在之后的2到3个月，屠宰企业的生产情况和毛鸡的养殖情况应该不会出现太大变化，也就是说，后期鸡肉价格仍将保持高位。
近期鸡肉价格一年涨多少了呢？这个问题小编已经在上文中进行了相关的介绍，另外根据鸡肉价格上涨的原因小编还进行了解释，主要的原因还是因为猪瘟造成猪肉的供给不足，所以大家都会选择用鸡肉来代替猪肉，引起了鸡肉供不应求自然价格也就上涨
