“这款水果酵素要做好消毒,尽量用凉开水清洗,无油
懒人一族的必备品
将饮料换成酵素兑水喝,早上来一杯,清肠开胃啊”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
懒人版水果酵素的做法步骤
1、水果用凉开水加盐清洗干净,控干水分
2、用刀将水果切薄片
3、热水消毒好、控干水的瓶底铺满白糖
4、开始码放水果,一层水果一层白糖
5、柠檬和甜橙分层码放,封瓶
6、后期常翻动一下水果,均匀发酵。2周后,翻动有气泡产生,水果浮上来就说明酵素做成功
7、这是放了两个小时的,白糖开始融化