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1、食材:糯米粉、粳米粉、芹叶(已清洗)、肉松。
2、将芹叶下入沸水中汆汤一下捞出。
3、用清水过凉。
4、将过凉好的芹叶捞起、挤干水分,放在案板上切碎。
5、随后,将糯米粉和粳米粉倒入在大碗中。
6、合入切好的芹叶,加1勺半绵白糖。
7、加适量的盐。
8、逐步加适量的清水。
9、和成芹叶糯米团。
10、接着,取一些芹叶糯米团捏成一个窝,放上肉松馅。
11、包好揉成圆球压扁一下。
12、然后,放入抹了油蒸锅中。
13、盖上盖,开锅蒸至15分钟,关火。
14、最后,开盖、晾凉一下,就可以吃吃。。。
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