食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
果酱打糕的做法步骤
1、糯米洗净浸泡4小时以上
2、泡好的糯米放入面包机,添入适量水,水刚刚没过米就行
3、启动面包机打糕功能
4、程序结束前10分钟加入玉米油
5、程序结束后,将糯米团取出,平均分成三份,糯米团非常粘,可带上一次性手套操作
6、保鲜盒内垫一层保鲜膜
7、放入一份糯米团
8、抹上一层果酱
9、再放一块糯米团
10、再抹一层果酱
11、放上最后一个糯米团
12、将铺好的糯米团连同保鲜膜一起取出,刀上沾上水,切块
13、盘子里铺上适量椰蓉
14、将做好的打糕放到椰蓉上
15、表面再撒一层椰蓉
16、香甜软糯的打糕就做好了