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韩国煮黑豆的做法 惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆 韩国煮黑豆怎么做

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韩国煮黑豆的做法 惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆 韩国煮黑豆怎么做

一款简单的韩国小吃,味道非常惊艳!

当作零食,或者开胃菜,配上一碗凉面,夏日必备!

食材明细

主料
  • 黑豆 (1杯)
  • (2.5杯)
  • 生抽 (3-4勺)
  • 白糖 (2勺)
  • 芝麻油 (1勺)
  • 白芝麻 (1勺)
  • 咸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

韩国煮黑豆的做法步骤

  • 韩国煮黑豆的做法 惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆 韩国煮黑豆怎么做 第2张

    1、將黑豆洗淨,用水稍微浸泡約1个小时。

  • 韩国煮黑豆的做法 惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆 韩国煮黑豆怎么做 第3张

    2、豆子沥水,倒入锅内,加入2.5杯清水后,大火煮开,小火煮30分钟

  • 韩国煮黑豆的做法 惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆 韩国煮黑豆怎么做 第4张

    3、加入3-4勺生抽

  • 韩国煮黑豆的做法 惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆 韩国煮黑豆怎么做 第5张

    4、加入2勺白糖,拌匀,继续小火煮15-20分钟(期间不断搅拌)

  • 韩国煮黑豆的做法 惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆 韩国煮黑豆怎么做 第6张

    5、汤汁快收干时,加入1勺芝麻油,拌匀

  • 韩国煮黑豆的做法 惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆 韩国煮黑豆怎么做 第7张

    6、最后加入1勺白芝麻,拌匀即可

  • 韩国煮黑豆的做法 惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆 韩国煮黑豆怎么做 第8张

    7、煮好的黑豆也可放入冰箱冷藏1-2小时,当作开胃凉品。