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1、预备材料,清洗干净,米粉提前泡冷水,半小时。
2、葱切段,洋葱切丝。
3、椰菜切丝。
4、热油。
5、下葱,洋葱,辣椒,爆香。
6、再下椰菜。
7、炒至断生,下米粉。
8、炒几分钟,等米粉都差不多熟,就下酱油,喜欢吃辣,就放点辣椒酱。
9、成了。
1喜欢可以加入其他配菜,比如烟肉,午餐肉,火腿片,都行。2不喜欢椰菜,可以换其他自己喜欢的菜。我也喜欢菜心炒粉。
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