食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋黄焗南瓜条的做法步骤
1、将南瓜切成条备用。
2、准备三个鸭蛋黄。
3、南瓜条放入锅里焯水。
4、焯水后捞起备用。
5、将蛋黄用勺子压碎,准备入锅炒。
6、锅里放入适当色拉油,倒入准备好的蛋黄翻炒。
7、然后将事先焯过水的南瓜条放入翻炒。
8、均匀裹上蛋黄后,加入少许盐和鸡精调味,即可装盘。
9、南瓜偏甜,鸭蛋黄咸咸的很好吃。
1、将南瓜切成条备用。
2、准备三个鸭蛋黄。
3、南瓜条放入锅里焯水。
4、焯水后捞起备用。
5、将蛋黄用勺子压碎,准备入锅炒。
6、锅里放入适当色拉油,倒入准备好的蛋黄翻炒。
7、然后将事先焯过水的南瓜条放入翻炒。
8、均匀裹上蛋黄后,加入少许盐和鸡精调味,即可装盘。
9、南瓜偏甜,鸭蛋黄咸咸的很好吃。