“南瓜食用功效:
南瓜味甘、性温,入脾,胃经;
具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;
主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
金秋南瓜饼的做法步骤
1、把南瓜洗净切块,放入蒸锅。
2、蒸熟去皮。
3、放到盆里搅拌均匀
4、比例:南瓜=面粉50%+糯米50%,加白糖两勺子(根据个人口味调整,我吃了感觉可以)
5、搅拌好的面比较稀,直接把锅里油烧热,用勺子挖一勺和好的面直接放进油锅,火不能太大,容易把南瓜饼炸糊了。
6、要好看点的,把面板上撒些面粉,手上沾点面粉,一勺一勺把和好的面放到手心揉成圆饼,放在面板上。炸好要吃,剩下放冰箱冷冻。