“紫薯既有营养,色彩又那么美,既可煮着吃烤着吃,又可做馅料。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
紫薯馅的做法步骤
1、紫薯去皮切片蒸熟后300克
2、紫薯放入料理机并倒入牛奶
3、打成糊状
4、锅底加油,一般都是先炒紫薯,后加油,我认为还是先把油加热为好
5、再倒入紫薯泥翻炒
6、加上白糖翻炒均匀,使糖溶化
7、炒至有点粘稠后加入澄粉继续炒匀
8、炒至认为做馅能成形了出锅
“紫薯既有营养,色彩又那么美,既可煮着吃烤着吃,又可做馅料。”
1、紫薯去皮切片蒸熟后300克
2、紫薯放入料理机并倒入牛奶
3、打成糊状
4、锅底加油,一般都是先炒紫薯,后加油,我认为还是先把油加热为好
5、再倒入紫薯泥翻炒
6、加上白糖翻炒均匀,使糖溶化
7、炒至有点粘稠后加入澄粉继续炒匀
8、炒至认为做馅能成形了出锅