食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
绿豆糯米粽的做法步骤
1、材料:绿豆(已泡发)、糯米(已淘洗)
2、粽叶、棉线
3、将已泡发的绿豆淘洗一下合入淘洗好的糯米中和匀。
4、接着,取两张粽叶重叠卷成漏斗状,放入和好的糯米。
5、根据自己的手法包好。
6、绑上棉线。
7、然后,码放在电饭锅里。
8、加入清水没过包好的粽子。
9、盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
10、最后,开盖、取出煮好的粽子。
11、剥去粽叶,搁入适量的白糖、就可以食用了。
小窍门
在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。