食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芒果糯米糍的做法步骤
1、糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。
2、加入牛奶和椰浆。
3、拌均匀成面糊。
4、微波炉叮熟,有些发透明,我叮了差不多四分钟,时间自己掌握,中间拿出来看看,翻面。
5、芒果用勺子挖小圆,也可以切丁,我用的是越南芒果,很大的那种,青的,用小芒果可以多准备一些。
6、准备好椰蓉。
7、从熟的糯米团上揪一小块面团,也可以分等份,带手套比较好操作。捏扁
8、放上一个芒果球。
9、包好,收紧收口,滚圆。
10、在椰蓉里打个滚。就完成了。