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1、干豆腐适量,切丝!
2、干豆腐丝摆盘!
3、火腿适量,切丁,均匀摊在干豆腐上面!
4、锅里适量油,蒜、花椒粒、姜,炸香,把渣子滤掉,只留油!
5、适量葱末,肉馅适量,翻炒熟!
6、适量十三香,蚝油,酱油,糖少许,盐,水淀粉适量,勾兑浓稠汁!
7、浇汁,撒适量太椒圈,成品!
喜欢辣的,可以多加辣椒!
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