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“美味香醇巧克力自己动手也能做”
1、准备好制作黑巧克力的原料
2、可可脂80g
3、可可粉60g
4、糖粉40g
5、奶粉或奶油20g
6、卵磷脂2g
7、可可脂隔水加热备用
8、把所有粉状材料过筛后倒入融化好的可可脂里充分搅拌
9、搅拌均匀后倒入模具里放入冰箱1小时左右脱模后就可以吃啦
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