食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
桂花红糖小圆子的做法步骤
1、把红糖倒入血糯米水里,搅拌溶解开来
2、把红糖水倒入糯米粉中
3、揉成光滑的面团
4、然后一点点搓成条后,切成小剂子
5、小锅里加适量的水
6、煮沸后下入小圆子,煮到圆子浮起来
7、把圆子盛入碗中后再加入少许的桂花即可
小窍门
我小圆子没搓成圆形的,个人觉得没啥区别。
1、把红糖倒入血糯米水里,搅拌溶解开来
2、把红糖水倒入糯米粉中
3、揉成光滑的面团
4、然后一点点搓成条后,切成小剂子
5、小锅里加适量的水
6、煮沸后下入小圆子,煮到圆子浮起来
7、把圆子盛入碗中后再加入少许的桂花即可
我小圆子没搓成圆形的,个人觉得没啥区别。