“今天做的是老公,宝宝超爱吃的“黄金裹”,可以随意搭配上牛奶......”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黄金裹的做法步骤
1、.将牛肉剁成肉泥,加入少许蛋清,盐,鸡精,花椒粉,淀粉,拌均匀。
2、再加入切好的圆葱拌均匀备用。
3、锅烧热放入少许油,倒入馅料文火翻炒,翻炒熟后,出锅备用。
4、鸡蛋打散,入锅摊成蛋饼。
5、先在蛋饼上放上一层温热的米饭。
6、奶酪切成小块,馅料温热时加入。
7、再放上馅料。
8、.四面对包成型。
9、在锅中收口朝下小火烙至金黄色即可。
小窍门
甜甜心得:牛肉馅子要切成肉泥哦,里加少许蛋清,炒出来,肉就会嫩嫩的,家里的宝宝也能吃~~~