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1、赤豆提前淘洗干净后浸泡数小时
2、浸泡好的赤豆放入电饭锅加淹没赤豆半个手指的水
3、赤豆煮到酥烂
4、赤豆煮到酥烂
5、锅中放色拉油或者猪油,将电饭锅里的赤豆连同水分一起倒入锅中,加适量糖一起不停炒
6、边炒边用铲子压碎红豆粒,直至水分变少,豆沙达到自己需要的软硬度即
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