“夏天爱所有冰镇的糖水,我也爱换着花样来给孩子及家人做糖水,今天用的是二种芸豆,一种是白芸豆,一种是花芸豆。很好备的二款食材哦,泡制一晚上,再压煮一下,放凉后冰镇一下,口感真是极好哦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芸豆糖水的做法步骤
1、备料白芸豆及花芸豆,提早一晚泡洗好。
2、将泡洗好的食材入电饭煲,并加入清水。
3、选择炖煮功能。
4、炖煮制食材熟透。
5、按个人喜好添加黄砂糖提味即可。
6、冰镇一下口感更好。
小窍门
要将破或差的芸豆要挑出来。也可以用电压锅,或是压力锅哦。