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鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是,切莫吃生鸡蛋,有人认为吃生鸡蛋营养好,这种看法是不科学的。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡蛋壳芒果布丁的做法步骤
1、鸡蛋液打散后搅拌,均匀即可。
2、鸡蛋液里放入白砂糖,搅拌后把上面的小泡泡,撇出去扔掉。加入水,按一个鸡蛋放2个鸡蛋壳的水就好。
3、鸡蛋壳要用锡纸包起来站起来。待用。(我多包了两个备用的。怕有破损的。)
4、然后倒进鸡蛋壳内,放入锅中蒸10分钟即可。
5、放入芒果,大赞!
6、各种摆拍。
7、成品。
小窍门
大家可以尝试用烤箱效果会更加。
很简单易上手。大家可以试试看。
根据自己可以做出各种各样的味道。