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1、茴香菜清洗干净。
2、切成两段。
3、瘦肉切片,放盐、油、淀粉拌匀。
4、烧开一锅水,将肉片入锅煮。
5、用筷子轻轻撂散。
6、放入茴香菜烫熟。
7、最后,放入盐和鸡精调味即可。
8、成品。简单易做,好喝又营养的快手汤。
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