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“砂锅的好处在于小火慢炖,让汤汁浓郁鲜美,保持原汁原味,不丢失营养成分。”
1、番茄去皮切碎。
2、砂锅内加少量油,倒入番茄丁,小火炒2分钟。
3、砂锅内加水、浓汤宝煮沸。
4、南豆腐切丝,加入砂锅内炖煮。
5、鸡蛋打散,待水煮沸后倒入砂锅。
6、水滚开后撒上香菜碎。
7、出锅。
加浓汤宝不需再加盐。
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