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1、牛肉洗净切薄片。
2、牛肉加入玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀静置备用。
3、黄豆芽洗净备用。
4、豆腐切块备用。
5、番茄洗净去皮切小丁。
6、香葱洗净切葱花备用。
7、锅中热油放入番茄炒出汁。
8、加入适量清水。
9、加入生抽,适量蚝油。
10、放入豆腐煮开一两分钟。
11、放入黄豆芽。
12、加入牛肉,煮至断生,洒上葱花即可。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
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