食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
小油豆腐夜开花鸡汤的做法步骤
1、食材:三黄鸡(已洗净焯水)、小油豆腐、夜开花、姜片。
2、将夜开花去皮清洗一下。
3、放在案板上切成滚刀块。
4、将三黄鸡下入高压锅中。
5、接着,搁入姜片,加适量的料酒。
6、加适量的清水。
7、盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。
8、焖至没气后开盖,合入切好的夜开花和小油豆腐煮开、煮上3——4分钟。
9、然后,加适量的盐。
10、调味翻匀即成。
1、食材:三黄鸡(已洗净焯水)、小油豆腐、夜开花、姜片。
2、将夜开花去皮清洗一下。
3、放在案板上切成滚刀块。
4、将三黄鸡下入高压锅中。
5、接着,搁入姜片,加适量的料酒。
6、加适量的清水。
7、盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。
8、焖至没气后开盖,合入切好的夜开花和小油豆腐煮开、煮上3——4分钟。
9、然后,加适量的盐。
10、调味翻匀即成。