食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
面结花蛤汤的做法步骤
1、材料:花蛤(已吐完泥沙)
2、面结、葱花
3、将已吐完泥沙的花蛤洗净。
4、捞出待用。
5、将面结下入清水锅中。
6、煮开、煮上3——4分钟。
7、接着,合入洗净的花蛤,加适量料酒。
8、翻动一下煮开,煮至花蛤开口。
9、然后,加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味翻匀。
13、最后,盛出、装入碗中,搁入适量的葱花,即成。
1、材料:花蛤(已吐完泥沙)
2、面结、葱花
3、将已吐完泥沙的花蛤洗净。
4、捞出待用。
5、将面结下入清水锅中。
6、煮开、煮上3——4分钟。
7、接着,合入洗净的花蛤,加适量料酒。
8、翻动一下煮开,煮至花蛤开口。
9、然后,加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味翻匀。
13、最后,盛出、装入碗中,搁入适量的葱花,即成。