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上汤腐竹菜芯怎么做 - 上汤腐竹菜芯的做法
上汤腐竹菜芯怎么做 - 上汤腐竹菜芯的做法
醉香屋
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
上汤腐竹菜芯的做法步骤
1、食材:腐竹(已泡发)
2、菜芯
3、将已泡发的放在清洗一下、捞出。
4、用剪刀剪成段切开,待用。
5、将菜芯洗净,捞出。
6、接着,将洗净的菜芯下入清水锅中,搁入汤料。
7、煮开至断生。
8、然后,合入腐竹搅动一下略煮,即成。
9、出锅,装碗。