猪肠西红柿鸡蛋汤怎么做 - 猪肠西红柿鸡蛋汤的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

猪肠西红柿鸡蛋汤的做法步骤

• 1、锅热后放花生油，油热后放葱花姜丝爆香，在放入切成丁的西红柿，炒出红色汁后再放入泡发切成丁的木耳，加水。

• 2、水开后放入猪肠豆腐皮菠菜叶，接着下入提前用水勾芡好的淀粉，在下入打好的鸡蛋液，放生抽醋酱油盐。

• 3、出锅后，放入香菜香油就可以了。

小窍门

鸡蛋液要绕锅边慢慢淋入要水开后再下，我今天鸡蛋液下早了碎了点不太美观，但味道一样非常美味，最适合冬天喝，喝一碗暖暖的很舒服