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1、菠菜择洗干净
2、入沸水汆烫一下
3、捞出过凉水
4、沥干水分,切成小段
5、鱼丸切片
6、锅里放少许油润锅,加葱花爆香
7、加1碗水
8、水沸后下鱼丸片
9、煮一两分钟,下菠菜,搅散,加盐调味
10、淋少许香油
11、撒胡椒粉,关火出锅
12、成品
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