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“简单美味的家常菜。”
1、原料如图;
2、将蟹味菇焯水后洗净;
3、彩椒切丝,淀粉加水活成水淀粉;
4、锅内加油烧热,放蒜末爆香后,倒入蟹味菇、耗油翻炒2分钟入味;
5、再倒入彩椒丝翻炒几下,勾芡出锅;
6、装盘。
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