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“杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。”
1、杏鲍菇用手撕成小块。
2、大蒜拍成蒜蓉,青椒切小丁,准备好橄榄菜。
3、热锅冷油下入杏鲍菇。
4、炒至水份微干加入蒜蓉、青椒丁炒出香味。
5、放入橄榄菜炒匀即可。(要是觉得淡了可以加点盐)
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