食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
脆香包菜的做法步骤
1、包菜切细丝。
2、锅中放少许油,凉油入花生,小火慢炸。
3、炸至黄脆时捞出沥油备用。
4、另起锅,油热放蒜片、葱丝爆香。
5、加入包菜翻炒。
6、当包菜变软汤汁收尽时放入花生。
7、加入鸡精、盐、花椒油调味出锅。
1、包菜切细丝。
2、锅中放少许油,凉油入花生,小火慢炸。
3、炸至黄脆时捞出沥油备用。
4、另起锅,油热放蒜片、葱丝爆香。
5、加入包菜翻炒。
6、当包菜变软汤汁收尽时放入花生。
7、加入鸡精、盐、花椒油调味出锅。