食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炒胡萝卜丝的做法步骤
1、胡萝卜洗净擦成丝丝。银川这边的胡萝卜都是红色的,生吃比较甜脆,炒起来吃味道也很好
2、干辣椒洗净,葱洗净切好
3、锅中放油,下辣椒葱小火炒香
4、下胡萝卜,加盐,炒匀。
5、如果锅中干,稍加一点水
6、待胡萝卜变软时,稍加一点酱油。翻炒一分钟
7、少加一点醋,翻炒均匀。加鸡精炒匀后就可以出锅了。
8、装盘子开吃
1、胡萝卜洗净擦成丝丝。银川这边的胡萝卜都是红色的,生吃比较甜脆,炒起来吃味道也很好
2、干辣椒洗净,葱洗净切好
3、锅中放油,下辣椒葱小火炒香
4、下胡萝卜,加盐,炒匀。
5、如果锅中干,稍加一点水
6、待胡萝卜变软时,稍加一点酱油。翻炒一分钟
7、少加一点醋,翻炒均匀。加鸡精炒匀后就可以出锅了。
8、装盘子开吃