寸豆焖肚肉怎么做 - 寸豆焖肚肉的做法
醉香屋
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“家人都爱吃饭,吃饭当然得有好下饭的菜啦”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
寸豆焖肚肉的做法步骤
1、准备材料
2、寸豆洗干净改小段,蒜头切细末
3、炒锅下少许油,肚肉也就是五花肉,少许煸炒一下
4、肚肉有些金黄就可以把蒜头放中间炸一下
5、蒜末炸香后下寸豆翻炒
6、把寸豆炒软了,酱油和沙茶酱调好的汁水浇上去
7、翻炒均匀加半碗水,调中小火,盖上锅盖焖十分钟
8、再大火翻炒至入味收汁就好了
9、超级下饭