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“腊肉肥美腌菜饱含油汁超级美味哦”
1、腊肉绰水洗干净
2、切薄片
3、包菜腌菜用冷水提前浸泡好
4、腊肉用植物油煸至透明状
5、浸泡好的腌菜挤干水分用植物油炒香
6、炒好的腌菜放盘子中间
7、将腊肉围成圆形放上辣椒末
8、放上2勺老干妈
9、放电高压锅蒸20分钟
10、放上香菜点缀一下
腊肉用水绰煮可以去油污和咸味,腌菜放少许盐调味即可。
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