“今天菠萝特价,立马就想到了酸酸甜甜的咕咾肉,正好家里还有点鸡米花,这样做省事了,也少油清爽。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡米花版咕咾肉的做法步骤
1、鸡米花,空气炸锅,200度15--20分钟,途中翻一翻。
2、这是烤好的,烤鸡米花的时候,来准备其他食材。
3、菠萝去芯,切小块。
4、青红椒切小段。
5、调个料汁,番茄酱3勺,米醋半勺,生粉1勺,糖1勺,小半碗水,调匀。
6、锅里放少量油,放青红椒翻炒,放菠萝翻炒至微微变色。
7、放料汁翻炒。
8、料汁稍微粘稠,放鸡米花翻炒,让料汁裹匀。
9、装盘。